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发布时间:2020-02-28 10:43:39
“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前,人们所说的盐,特指生活中调味用的盐,工业盐销售,而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中,工业盐,相当数量的人文化水平不太高,分不清生活中的“盐”和化学中的“盐”实质上的差别,以至发生多起误食***盐类,发生群体毒的事件。
盐还原性活泼,腌制肉类,哪怕是不新鲜的肉制品,也能肉色鲜艳,生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品,导致发生群体性盐毒事件,所以'工业盐'通常习惯特指盐。***长期摄入盐也有增加病变风险,工业盐严禁食用。
看了这些工业盐信息,如果你知道盐多少钱,你还会相信吗?百度一下盐价格,再百度下盐价格,***后百度下工业盐价格,你会大吃一惊,盐的价格不比盐低。
不法商贩使用别的盐代替盐的目的无非是多***(因为量大),如果是盐,他还有钱赚吗?这是个不攻自破的谣言,如果说偶尔,误用还有可能,明知道是盐还用的,这个不是***,工业盐供应商,而是要命,估计没有商贩会那么傻,请还工业盐以清白,至少不要混淆黑白,危言耸听。
从食品安全考虑,我们不建议使用工业盐到食品中,但是也不要搞得人心惶惶,往前推几百年,没有它,人们使用的盐现在都可以称之为工业盐,它本就是一个范称,工业盐价格低,不要被曲解成盐的代称。
盐是较纯净的氯化钠,经过粗盐的提纯,蒸馏而制得,工业盐除了含有氯化钠之外,还有一些杂志和***元素,比如超标的钠。两者都成晶体状,用肉眼很能辨别两者的区别,不过通过显微镜还是能观察到它们几何形态的差别,而且在特殊情况下,盐呈现***或淡蓝色,工业盐厂家盐可能显淡***。两者的理化性质都比较的稳定,盐水溶液是中性,钠能缓慢氧化成钠,水溶液呈碱性。两者都极易溶于水,也易潮解;在味道上,盐相对于盐咸味较重,但是区别也不是非常明显。所以要及其注意盐的食用,防止误食工业用盐,一旦盐毒,应当采取喝牛奶,补充***C等措施,及时去***诊,采取必要措施来减缓毒所带来的影响。
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